网站首页 > 旅游 > 出境旅游 正文
很多人都喜欢到新加坡旅游,去到当地肯定要尝尝当地的美食啦,那么新加坡什么最好吃呢?新加坡美食推荐清单奉上。
1、咖喱鱼头
神经脆弱的人看到鼓起的鱼鳃和红色肉汁包围下凸起的鱼眼时会感到不适。但是,对于很多人而言,它却是秀色可餐的盛宴——常常佐以米饭,浸入喷香的咖喱一起享用。咖喱鱼头是新加坡独有的菜式,是文化大熔炉的缩影。它融合了南印度典型的咖喱香料,是华族的一道美食。每个种族都有自己版本的咖喱鱼头,咖喱的用量略有不同。有些人会加入罗望子汁来增加酸味,有些人则会加入椰奶获得更绵密的口感。唯一的相似之处便是,辣肉汁中摇曳的肥美的红鲷鱼,以及秋葵和茄子等蔬菜的混合。
2、椰酱饭
将马来语“椰浆饭 (nasi lemak)”翻译成英语会得到“rich rice”。这里的“rich”不是富裕的意思,而是指令其美味绝伦的椰子奶油。这道菜拥有完美的混合风味:椰奶和香兰叶浸透香米,佐以油炸鱼或鸡翅、“乌打 (otah)”(香辣烤鱼脯)、炸“江鱼仔”(本地凤尾鱼)、花生、鸡蛋、黄瓜片,和“参峇酱”(辣椒酱)。它是一道深受马来人推崇的丰盛美食,非马来人也对它喜爱有加,有他们自己版本的椰浆饭。米饭不变,尽管有些米饭略带香兰叶的绿意清香,但是它们的区别之处在于配菜。
3、炒萝卜糕
不要将它与胡萝卜蛋糕甜点相混淆,后者是一款用胡萝卜和香料制成的松软蛋糕,表面富有奶油乳酪糖霜。这道可口的炒萝卜糕并没有胡萝卜,至少没有橙色胡萝卜。新加坡炒萝卜糕的主要食材为米粉和白萝卜。将米粉和白萝卜丝混合再蒸熟,然后切成小块,和蒜、鸡蛋和菜脯 (腌制萝卜干) 一起烹炒。这些细腻滑嫩的炒年糕就是潮州方言中的“菜头粿”,几乎可以在每个小贩中心找到。食用时或为黑色(加甜味黑酱油炒制)或为白色(原汁原味)。
4、肉骨茶
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名海外,深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化,如果不喜欢浓烈的草药味,另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。
5、海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。 海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。
6、沙爹
沙爹,直白点来说,就是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一,极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。
以上就是新加坡的美食推荐啦,希望你会喜欢哦。
- 上一篇: 去泰国旅游穿什么好 去泰国旅游必备衣服
- 下一篇: 泰国旅游注意事项 去泰国旅游的禁忌与习俗
相关阅读
- 07-21 台湾适合送人特产有哪些 去台湾必带的送人特产
- 07-21 芽庄哪里最好玩 芽庄热门景点推荐
- 07-21 度蜜月哪里好 斐济适合度蜜月的酒店
- 07-21 印度有哪些好玩的地方 印度十大旅游必去景点
- 07-21 国外海岛旅游推荐 国外海岛旅游排名
- 07-21 去泰国旅游几月份最好 泰国旅游最佳时间
- 07-21 护照有效期多久 护照办理流程及有效期
- 07-21 菲律宾购物攻略 菲律宾有什么特产
- 07-21 泰国购物必买清单 买这些东西保管不亏
- 07-21 普罗旺斯最佳旅游季节是什么时候 普罗旺斯攻略
热门阅读
- 07-11 中国hiphop舞者排名 杨文昊王子奇纷纷上榜,第一名竟是他
- 02-10 酷剧吧网站福利活动发布中心
- 07-11 美国励志电影《当幸福来敲门》
- 07-11 励志电影推荐
- 07-11 正能量励志电影排行榜单
- 08-10 凉皮凉面的做法
- 08-10 彩色凉皮的做法
- 08-10 美味可口的消暑凉皮的做法
- 08-10 凉皮做法
- 08-10 凉皮辣椒油的家常做法
推荐阅读
- 02-10 酷剧吧网站福利活动发布中心
- 02-18 家族名字简单又吸引人
- 02-14 好看的励志电影推荐
- 02-14 心术经典台词
- 02-14 宫心计经典台词
- 02-18 贵阳好玩的地方大全 可别错过了
- 02-18 银河系违章哥是谁 自称是银行系皇家公子驾驶UFO
- 02-18 济南3月必去景点推荐 去济南可别错过
- 02-18 小菊的春天片尾曲名字及歌词
- 02-18 我走在长街中听戏子唱京城是什么歌 抖音走红的古风歌曲
- 关于本站
-
酷剧吧(www.kujuba.com)是专业的生活娱乐门户网站,提供全球热门的生活娱乐排行榜资讯。设有电影、电视剧、音乐、明星、网红、小说、动漫、漫画、游戏、旅游、美食、生活、购物等频道。带你体会生活中的乐趣,让你每天能在娱乐笑声中度过!
- 手机阅读