海口有什么美食 海口必吃美食推荐

　　海口一直是热门的旅游城市，人们格外青睐海口的碧海蓝天，若是到了海口必定要尝尝当地美食，那么海口有什么美食呢?下面是海口必吃美食推荐清单。

　　海口必吃美食推荐

　　椰子饭

　　在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

　　鱼煲

　　鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣。

　　海南粉

　　海南粉是岛上颇具特色的传统小吃。米粉分为粗粉和细粉两种，粗粉主要做成汤粉，细粉则类似于北方的凉拌，叫做“腌粉”。海南人爱吃粉，几乎一日三餐都要吃粉，游客来到这里吃到的大多是比较讲究的细粉。煮好的细粉加上油炸花生米、炒芝麻、葱花，再放上各种调味品，爱吃辣的再浇上一勺辣椒，吃起来醇香满腹、回味无穷，真是美味、地道又实惠的一道小吃。

　　海鲜生滚粥

　　海鲜生滚粥是用小砂锅先把白粥煲得滚烫，快速把海虾海蟹等各类海鲜投入粥中，滚后片刻即离火。蟹虾的鲜香完全渗入了每一粒米，米汤浓厚，颗粒分明。

　　后安粉

　　后安粉分为大碗和小碗，米白的粉条浸在胡椒味满满的汤汁中，粉嫩的肉片和大肠隐在汤里，撒上嫩绿的葱沫，热气缥缈，每一碗都弥漫着一股浓郁的香味。

　　辣汤饭

　　满满的一碗粉汤，粉条上放着些酸菜和猪杂。酸菜的酸味刚刚好，猪杂洗得很干净。粉肠和猪肚是十足的软韧有嚼劲，粉条入口顺滑还透着辣汤味。

　　以上就是海口必吃的美食推荐啦，希望你会喜欢哦。