洛阳有什么美食 洛阳特色美食推荐

　　洛阳一直是人们旅游的热门选择地，洛阳除了不可多得的美景，更有独具特色的人间美味，那么洛阳又上班呢吗美食呢?以下是洛阳特色美食推荐。

　　洛阳特色美食推荐

　　洛阳揪片

　　洛阳揪片，洛阳小吃，清朝流传至今，几经演变，深受百姓喜爱。 主要食材是面粉，作料配菜可根据各人喜好随意添加。

　　韩城羊肉汤

　　韩城羊肉汤在洛阳地区享有“十大名小吃”之首的美称。选择肥壮的山羊，当天宰杀后便立即下锅，原汁原味，肥而不腻。

　　炒土鸡

　　来到栾川，在农家吃饭一定要来上一盘炒土鸡，无公害无污染，鸡肉香嫩，味道很可口哦。

　　洛阳水席

　　洛阳水席是洛阳特有的传统名宴。始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史较为久远的名宴之一。

　　糊涂面

　　糊涂面是栾川居家大众生活当中的一道主食，人们吃面条的时候，就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬。

　　牡丹燕菜

　　牡丹燕菜因形状似燕窝而得名，是洛阳有名的美食。这道菜制作过程复杂，要耗费相当长的时间，用到的食材有白萝卜、绿豆粉、鸡丝、火腿丝、香菇丝、海参丝、鱿鱼等。

　　以上就是洛阳的特色美食啦，希望能帮到你哦。