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老人手术后为了尽快恢复,在饮食上要多加注意才行。下面要给大家分享的内容是:“老人手术后吃什么好 这些美食有助于恢复”,一起来看下吧!
首先来看下老人手术后吃什么好:
芋头
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
牛樟芝
牛樟芝中含有丰富的多醣体、三萜类、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,术后吃百年芝王有助于增强免疫力,尤其是糖尿病术后服用还能辅助改善血糖高,促进伤口快速愈合。
猪蹄
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
虹鳟鱼
原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等,具有补肝肾的功效,对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。
蜂蜜
喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外,也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
以上主要介绍了老人手术后吃什么好,你了解了吗?接着一起来了解下怎么护理手术后的老人
卫生
老人的衣服、铺盖要经常清洗、整理,防止病菌滋生加重病情。
吃饭
饭食应咨询医生,或重清淡,或重营养,要有的放失,不要敷衍了事。
住所
老人住的地方要通风、向阳,不要住在阴气重的地方,条件不具备的话,天气暖和的时候,多扶着老人出去晒晒太阳。
行动
风和日丽的时候,多扶着老人出外走走,刮风下雨天和酷暑严寒天气不要外出。
耐心
侍老人要有耐心,养老是我们应尽的义务,耐心是必不可少的。
以上就是关于:“老人手术后吃什么好 这些美食有助于恢复”的分享,希望对你有帮助。
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