小龙虾可以隔夜吃吗 小龙虾有什么功效

　　小龙虾是现下风靡大众的一款美味，很少有人可以抵挡得了小龙虾的鲜美魅力，那么小龙虾可以隔夜吃吗?小龙虾有什么功效呢?一起了解一下。

　　小龙虾可以隔夜吃吗

　　小龙虾最好不要隔夜吃，但是，如果保存得当，隔夜的龙虾还是可以吃的。

　　海鲜要鲜着吃味道才美，才有营养如果放置一夜会滋生许多细菌，易引肠胃不适。

　　小龙虾吃不完可以放冰箱冷藏过夜。一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

　　小龙虾隔夜吃前提条件要：保证不馊、不变质;必须再加热、且加热要充分;要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。

　　小龙虾有什么功效

　　保护心血管

　　小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。但是注意少吃富含胆固醇的虾卵，以免影响身体健康。

　　补充营养

　　小龙虾中含有丰富蛋白质，钙、镁、钾等矿物质，这些均属于人体必需的营养成分，平常多食用可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能，促进身体健康。

　　促进生长

　　小龙虾的蛋白质含量丰富，属于构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。

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