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济宁作为山东地区的经济中心城市之一,这里除了悠久的历史文化之外,美食也是非常具有特色的,吸引力不少的外地游客,出门在外的本地人对济宁的美食也是恋恋不忘。今天酷剧吧小编就来为大家进行济宁名吃大盘点,看看有你喜欢的吗。
济宁名吃大盘点:
1、微山湖醉蟹
2、梁山糟鱼
3、甏肉干饭
4、夹饼
5、马村煎包
1、微山湖醉蟹
详细介绍:微山湖醉蟹算是山东地区非常有历史代表的美食,两百多年前就有了,新鲜的螃蟹用多种调料腌制好,到了时间就可以直接食用,鲜味十足,肉质吃起来也是入口即化超级香,喜欢吃海鲜的朋友们一定不要错过哦。
2、梁山糟鱼
详细介绍:梁山糟鱼算是济宁当地人最喜欢吃的一道家常菜了,基本上大部分当敌人都会做,鱼肉非常软烂,里面的八角和葱香是很浓郁的,属于特别下饭的菜,来到这边一定要试一试,是非常有当地特色的食物。
3、甏肉干饭
详细介绍:甏肉干饭是济宁地区汉族人比较常吃的一种食物,里面的食材很丰富,有面筋、肉卷、豆腐、海带以及鸡蛋和甏肉,这些材料都会混合在老汤里面慢慢炖煮,吃起来超级香,口味比较的独特,推荐给初到济宁的朋友们。
4、夹饼
详细介绍:夹饼是济宁很具特色的一个没事,又被称作羊肉串夹饼,和肉夹馍看起来很像,但是面饼的制作以及馅料是不一样的,里面材料以油炸的肉类和蔬菜为主,不仅仅是只有羊肉串,类型很丰富,味道也是很鲜美。
5、马村煎包
详细介绍:马村煎包源自济宁的嘉祥县,是当地非常具有特色的一道美食,煎包皮薄馅大且油而不腻,里面的馅料也是相当丰富的,和我们平时吃的锅贴有点像,但是做法馅料不一样,香味会更浓郁,刚出锅的时候吃是最好的。
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