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虫草花秋葵鸡肉丸汤怎么做 虫草花秋葵鸡肉丸汤的家常做法

酷剧吧 2023-08-10 家常菜谱

  秋冬季,用低脂的鸡胸肉加入胡萝卜碎和香菇碎,做出肉丸,再放入适量虫草花和秋葵,汤品因为加入了秋葵,更多顺滑的口感。那么虫草花秋葵鸡肉丸汤怎么做呢?下面一起来了解下吧!

  虫草花秋葵鸡肉丸汤的用料

  鸡肉:1大块

  秋葵:3个

  胡萝卜:半根

  泡发香菇:4朵

  虫草花:1把

  盐:适量

  料酒:1小勺

  胡椒粉:少许

  香油:少许

  虫草花秋葵鸡肉丸汤的做法

  步骤1

  准备鸡胸肉一块,用料理机打成肉泥。

  步骤2

  泡发的香菇和去皮的胡萝卜都切碎丁。

  步骤3

  加入适量料酒和盐,搅拌均匀。

  步骤4

  适量虫草花洗净,秋葵洗净切段备用。

  步骤5

  做开适量的水,将鸡肉馅料,取适量揉成小丸子。水做开后,就转小火。

  步骤6

  鸡肉丸都变色后,转中火,加入洗净的虫草花和切好的秋葵。大概1分钟即可,期间放入少许盐,关火后加入少许胡椒粉和香油。

  步骤7

  这样一碗汤,喝下几口,顿时就会觉得很暖心。

  以上就是“虫草花秋葵鸡肉丸汤怎么做 虫草花秋葵鸡肉丸汤的家常做法”的全部内容,希望能帮助到大家!



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